Recrutement

Faites carrière en restauration collective !

Découvrez les témoignages de nos équipes sur leurs missions et leurs évolutions au sein du Groupe Vitalrest. Chez Vitalrest, nous avons à cœur d'attirer les meilleurs talents, et de les fidéliser. Pour cela, nous accompagnons nos collaborateurs dans un plan de progrès défini dès leur [...]

Cuisinier h/f

Vous mettez en œuvre des techniques et règles de fabrication culinaire, vous intervenez pour contrôler la finition des plats et leur qualité, vous assurez la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production tout en appliquant les règles d’hygiène et [...]

Chef de cuisine h/f

Vous organisez et gérez l’ensemble du processus de production, vous participez au recrutement et à la formation du personnel de cuisine. Vous veillez à l’application des consignes concernant la gestion et l’hygiène alimentaire, vous participez à l’établissement des menus ou recettes.   Vous êtes titulaire d’une formation de [...]

Chef gérant h/f

Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution, vous assurez la gestion du service de restauration et/ou d'hôtellerie, vous contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks, vous élaborez les menus en relation avec les diététiciens et vous assurez la bonne [...]

Responsable de secteur h/f

Garant de la satisfaction de nos clients, dont vous en êtes le correspondant privilégié pour le compte de l’entreprise.   Responsable du suivi du contrat restauration sur plusieurs établissements, vous intervenez sur plusieurs domaines : la formation et le management des responsables de sites, la gestion de votre [...]