Nos métiers

Le Groupe Vitalrest propose différentes formules d’accompagnement

 

La gestion des achats alimentaires et la fourniture de services associés (engagements tarifaires garantis, menus, diététique, formations en hygiène alimentaire et en nutrition, audits qualité) : Voir notre concept Vitalpro.

 

La gestion et la livraison en direct des achats alimentaires à partir d’une plateforme logistique dédiée (A.G.S).

 

L’assistance technique en restauration (mise à disposition d’un chef gérant ou d’un chef de cuisine salarié de notre société).

 

La gestion complète du service restauration incluant la reprise des équipes.

 

 

En complément de la restauration, le groupe Vitalrest propose la prise en charge des services hôteliers de votre établissement grâce à un savoir-faire développé depuis 2001, dans le secteur du nettoyage :

 

  • Nos formules d’interventions : soit par le biais des entités Vitalrest, AGS et Saveurs Restauration soit par le biais de sa filiale spécialisée en propreté Vitalprop.
  • L’assistance technique sur le service bio-nettoyage : mise en place d’un Responsable Hôtelier qui forme et supervise vos équipes ash.
  • La gestion complète du service bio-nettoyage : transfert de vos équipes ash au sein de notre entreprise.