Le groupe

Un restaurateur de collectivités avec un fort savoir-faire culinaire et une culture qualité développée

Le Groupe Vitalrest est un groupe indépendant, à taille humaine, 
de restauration collective, spécialisé dans le domaine de la santé
et du médico-social depuis 2001.

 

Composé de 4 entités : 
Vitalrest, Appro Gestion Service (A.G.S), Saveurs Restauration
et Anthémis, nous accordons beaucoup d’importance
au savoir-faire culinaire et avons développé une culture
qualité importante. 

Problème de dénutrition, régimes spécifiques, textures adaptées… 
Nous proposons une restauration goûteuse, sur-mesure dans
l’univers de collectivités complexes et diversifiées.

Nous nous voulons particulièrement attentifs au choix des produits
que nous utilisons, ainsi qu’aux compétences de nos équipes dont
le rôle est avant tout de cuisiner des produits et de les mettre en
valeur auprès des convives.

L’ensemble de nos processus et méthodes est animé par les valeurs
que nous voulons offrir à nos clients : plaisir du goût et saveurs,
créativité dans les recettes et la présentation des plats.
 
400
établissements clients
80 M € HT
de chiffre d'affaires
1200
salariés